La Grande Année 2004, Champagne Bollinger
A cuvée La Grande Anée, lançada com este nome pela Bollinger pela primeira vez em 1976, é uma das mais conhecidas Cuvées Prestige da Champagne. Tem como peculiaridade a vinificação Leia mais… »
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Zero Brut Nature, Champagne Tarlant
A Champagne Tarlant tem longa tradição na região de Marne, atuando como viticultores desde o fnal do século XVII. Porém, mesmo quando se fala de elaboração de vinhos próprios, Benoït Leia mais… »
Les Vignes de Montgueux, Champagne Jacques Lassaigne
A Champagne Jacques Lassaigne é um produtor artesanal (pouco mais de quatro hectares de vinhedos próprios), localizado em Montgueux, pequeno vilarejo no coração da Côte de Bars. Atualmente sob administração Leia mais… »
Champagne Paul Bara: uma expressão elegante do terroir de Bouzy
Pouca gente discorda que a região de Champagne produza os melhores espumantes do mundo. Porém, mesmo dentro desta denominação de origem, que negocia e distribui cerca de 300 milhões de Leia mais… »
Mito ou realidade: Champagnes e outros espumantes devem ser adegados na posição vertical?
Quando se fala em guardar vinhos por períodos mais longos de tempo, seja em adegas ou em outros ambientes adequados, há praticamente um consenso. Embora existam estudos que indiquem que Leia mais… »