Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Quando pensamos em um vinhedo ou em uma parcela, a imagem mais comum é a de uma área plantada com uma única variedade. Na Borgonha, os vinhedos são predominantemente de Chardonnay ou Leia mais… »
Após uma degustação dedicada aos vinhos tintos das Ilhas Atlânticas, retornei ao tema para realizar uma nova prova, desta vez com foco nas variedades brancas. Neste caso, o foco ficou Leia mais… »
O vinho da África do Sul vem passando por uma transformação gradual nas últimas décadas, e um dos capítulos mais recentes é a crescente importância do distrito de Swartland. Se, Leia mais… »
Pol Roger é uma das maisons independentes de médio porte da Champagne, com produção anual média de cerca de 1,5 milhão de garrafas. Isso a coloca, em termos de volume, bem acima Leia mais… »
Em mais um passo para a valorização de suas tradições, as autoridades da DOCa Rioja anunciaram a conclusão de um amplo trabalho de identificação, documentação e certificação de suas vinhas Leia mais… »