Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Em meados de março, o mundo do vinho foi abalado pela notícia da morte inesperada de Michel Rolland, um dos enólogos mais influentes das últimas décadas. Sua partida, causada por Leia mais… »
Quando as pessoas pensam em Borgonha, geralmente duas uvas vêm à mente: Chardonnay e Pinot Noir. Porém, existe outra variedade que certamente merece a atenção: Aligoté. E, entre os produtores Leia mais… »
A Itália é a origem do maior número de variedades autóctones no mundo e, nas últimas décadas, não faltam esforços para resgatar diversas cepas que perderam espaço. Um caso simbólico Leia mais… »
Sendo uma das pioneiras do renascimento do Etna como região vinícola, a Passopisciaro é uma das principais referências quando o assunto é comparar o impacto do terroir na região. Além Leia mais… »
Nova York é uma das cidades mais icônicas do mundo, um verdadeiro símbolo da vida urbana. Arranha-céus, densidade populacional extrema, restaurantes estrelados e uma vida cultural incrível definem a imagem Leia mais… »