Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Talvez nenhuma região do mundo evidencie tanto a elitização do vinho nas últimas décadas como Bordeaux. Enquanto o valor por hectare nas suas principais denominações de origem explodiu, refletindo também Leia mais… »
Matias Riccitelli, um dos nomes de maior destaque do “novo” vinho argentino, é filho do renomado enólogo Jorge Riccitelli. Após trabalhar em diversas vinícolas ao redor do mundo, montou sua Leia mais… »
Um estudo assinado por 89 pesquisadores de 23 instituições diferentes ao redor do mundo, publicado no início de março na revista Nature, reescreveu as origens do vinho. Ele traz uma Leia mais… »
Com cerca de 21 hectares de vinhedos, a Nikolaihof Wachau é uma das antigas propriedades dedicadas à vinicultura na Áustria, com suas primeiras menções datando da época romana. Foi também Leia mais… »
Uma das tendências mais claras no mundo do vinho é a crescente preferência por vinhos secos. Se no passado os vinhos doces desempenhavam um papel central nas adegas e taças Leia mais… »
