Estresse hídrico: o que acontece com videiras e vinhos em situações de seca extrema?

O ano de 2022 tem sido marcado por secas severas em boa parte da Europa, inclusive em diversas regiões produtoras de vinho. Embora as videiras fiquem dentre as plantas mais Leia mais… »

Ben Ryé 2022, Donnafugata

A ilha italiana de Pantelleria, a sudoeste da Sicília, fez sua fama no mundo dos vinhos por conta de seu vinho passificado, o Passito di Pantelleria. Dentre estes vinhos únicos, Leia mais… »

Confraria pela Cura: vinho gerando impacto social

O Brasil é um país de renda média, mas figura entre os mais desiguais do mundo. A disparidade entre ricos e pobres é gritante, ainda mais em tempos de estagnação Leia mais… »

Valle de Leyda em destaque: os vinhos de Ventolera

Dentre as principais regiões vinícolas da parte central do Chile, o Valle de Leyda é uma das mais frias. Isso resulta de sua proximidade com o Oceano Pacífico e do Leia mais… »

Millerandage: cachos de uvas pouco uniformes e impacto sobre os vinhos

A frase “um grande vinho nasce no vinhedo” faz todo sentido. Afinal de contas, a qualidade das uvas tem importância fundamental nas características dos vinhos. Assim, conhecer de perto o Leia mais… »