Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Quem aprecia vinhos sabe que a acidez é um dos pilares da qualidade. Em excesso, pode desequilibrar; em falta, compromete ainda mais. O segredo dos grandes vinhos está justamente no Leia mais… »
Barcelona, uma das mais bonitas cidades da Europa, tem um estilo de vida ligado ao Mediterrâneo, com muito sol e excelente gastronomia. E o vinho não poderia faltar, até porque Leia mais… »
Em 2008 Raphaël Saint-Cyr passou administrar a vinícola familiar, situada no sul do Beaujolais, mas também com parcelas em algumas das denominações de origem mais prestigiadas da região, como Chénas, Leia mais… »
Finos e elegantes, os vinhos de Barbaresco cada dia ganham mais espaço nas taças dos apaixonados por vinhos italianos. Embora relativamente pequena (sua produção equivale a cerca de um terço Leia mais… »
Confesso que os vinhos brancos de Bordeaux são um desafio para mim. De um lado, alguns vinhos espetaculares, com enorme potencial de envelhecimento e sensações inesquecíveis – Château Haut Brion Leia mais… »