Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Com cerca de 12 hectares de vinhedos, a Fontaine Gagnard elabora uma grande quantidade de cuvées diferentes, com destaque para os vinhos brancos. Grande parte dos vinhedos se concentra em Chassagne-Montrachet, Leia mais… »
“Obrigado novamente por manter seus vinhos um pouco mais malucos em casa, para aqueles que acreditam que vinhos vivos são necessariamente transgressores. Não estamos aqui para alimentar esse discurso perigoso. Leia mais… »
Usando uvas de cultivo orgânico e com uso de princípios biodinâmicos a partir de vinhedos alugados na Ribera Sacra, Fedellos do Couto é um produtor que ganhou destaque nos últimos anos. Leia mais… »
O debate a respeito de uso de técnicas enológicas na elaboração de um vinho é um assunto que pode render longas discussões. Por conta disso, existe uma enorme dificuldade em Leia mais… »
A Champagne Tarlant tem longa tradição na região de Marne, atuando como viticultores desde o fnal do século XVII. Porém, mesmo quando se fala de elaboração de vinhos próprios, Benoït Leia mais… »
