Traminer Oullié 2020, Didier et Jules Grappe
Originário do Jura, porém sem ligações familiares com a vinicultura, Didier Grappe foi para Beaune estudar enologia, voltou para sua terra natal e montou sua vinícola em 2001. A partir Leia mais… »
As lembranças de uma viagem nos levam aos vinhos
As lembranças de uma viagem nos levam aos vinhos. Ao final do passado, recebi uma pesquisa encomendada por uma plataforma de viagens, a Booking.com, sobre as preferências no tocante às Leia mais… »
Arpent Vouvray 2010, Sébastien Brunet
Sébastien Brunet assumiu o controle da vinícola familiar em 2006, após a inesperada morte de seu pai, Michel. Foi Michel que, em 1974, decidiu engarrafar os próprios vinhos, saindo da Leia mais… »
Colheita manual ou mecanizada? Conheça o impacto nos vinhos e suas vantagens e desvantagens
Uma das frases mais ouvidas em encontros e degustações com produtores de vinho é aquela que deixa claro que não há como fazer um vinho de alta gama sem ter Leia mais… »
Rayos Uva 2019, Olivier Rivière
Um Rioja não convencional. Olivier Rivière, francês da região de Cognac, mudou-se para a Espanha em 2004 para coordenar a conversão dos vinhedos de Telmo Rodriguez para a agricultura biodinâmica. Leia mais… »