Riesling Feinherb 2017, Thörle
A Weingut Thörle é uma pequena vinícola na região de Rheinhessen, não muito distante de Frankfurt. A partir de 2006 os irmãos Christoph e Johannes assumiram o controle das operações Leia mais… »
Qual o futuro do vinho natural?
Vinho natural é um tema que gera imensa controvérsia. A começar pela sua própria definição, já que não há como negar que a elaboração de qualquer vinho envolve a participação Leia mais… »
Teroldego e uvas brancas raras: sete vinhos de Foradori
A Foradori tem uma tradição de mais de 120 anos, mas ganhou maior exposição a partir da entrada de Elisabetta Foradori, em 1984. Hoje conta com cerca de 29 hectares Leia mais… »
Spinning cones: intervenção para reduzir o álcool dos vinhos
Por conta de diversos fatores, sobretudo o aquecimento global, muitos produtores têm identificado excesso de álcool em seus vinhos. E nesta hora, as alternativas se dividem basicamente em dois grupos. Leia mais… »
Brut Nature Fil de Brume, Jeaunaux Robin
Anteriormente comercializando suas uvas para grandes maisons da Champagne, a família Jeaunaux começou a elaborar seus vinhos próprios a partir de 1971. Em 1999 passou a fazer parte da organização Leia mais… »