Espumantes de diferentes expressões: dois Sekts de Peter Lauer
Peter Lauer é uma das principais referências do vinho do Saar. Seu trabalho destaca a interpretação da Riesling em clima frio e a valorização do terroir da região. Embora a Leia mais… »
Tag: Agricultura orgânica
Collares Reserva Tinto 1996, Viúva Gomes
Colares é uma das denominações de origem mais singulares de Portugal. Localizada entre a Serra de Sintra e o Atlântico, teve sua área demarcada em 1908 e caracteriza-se por vinhas Leia mais… »
Grands Crus da Alsace: duas expressões pela Domaine Trimbach
Riesling é uma variedade que apresenta uma ampla gama de expressões, altamente reativa à composição do solo dos vinhedos. E nenhum local onde esta variedade tem extenso plantio mostra tanta Leia mais… »
Chassagne-Montrachet 2020, Domaine Ramonet
A Domaine Ramonet ganhou enorme reputação sobretudo em função de seus vinhos brancos, incluindo quatro Grands Crus. Porém, Jean-Claude Ramonet elabora alguns vinhos tintos a partir de vinhedos em Chassagne-Montrachet. Leia mais… »
Pinot Noir na Alsácia: três vinhos de Mélanie Pfister
A família Pfister tem uma longa tradição na vinicultura em Dahlenheim, vilarejo situado no norte da Alsácia. A atual responsável pela vinícola familiar, Mélaine Pfister, assumiu a gestão a partir Leia mais… »