Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
A Weingut Peter Jakob Kühn, sediada em Oestrich-Winkel, no Rheingau, é uma propriedade familiar de origem histórica e hoje reconhecida como um dos principais nomes da viticultura biodinâmica da região. Leia mais… »
Riesling é uma variedade que reflete muito bem o terroir dos vinhedos onde é plantada. Com o objetivo de identificar o impacto de solos diferentes, nada melhor do que uma Leia mais… »
A agricultura biodinâmica e a Demeter, a mais antiga e maior associação que promove esta forma de agricultura, têm uma relação longa e próxima. Por muito tempo, praticamente não havia Leia mais… »
Foi um prazer ser recebido por Sebastien Selbach e conhecer de perto os vinhedos e o trabalho da Selbach Oster. Com tradição na vinicultura desde o século XVII, hoje a Leia mais… »
Peter Lauer é uma das principais referências do vinho do Saar. Seu trabalho destaca a interpretação da Riesling em clima frio e a valorização do terroir da região. Embora a Leia mais… »