Espumantes de diferentes expressões: dois Sekts de Peter Lauer
Peter Lauer é uma das principais referências do vinho do Saar. Seu trabalho destaca a interpretação da Riesling em clima frio e a valorização do terroir da região. Embora a Leia mais… »
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Collares Reserva Tinto 1996, Viúva Gomes
Colares é uma das denominações de origem mais singulares de Portugal. Localizada entre a Serra de Sintra e o Atlântico, teve sua área demarcada em 1908 e caracteriza-se por vinhas Leia mais… »
Falando sobre sulfitos: quais são os limites máximos em cada país?
Vinhos e sulfitos formam um “mix” que ainda suscita controvérsias. Em um mundo polarizado, em que opiniões extremas parecem ganhar mais espaço, um aspecto relativamente simples do processo de vinificação Leia mais… »
Grosses Gewächs: quatro Grand Crus do Schloss Lieser
Thomas Haag e sua esposa assumiram o controle dos vinhedos e da estrutura de produção do Schloss Lieser na década de 1990. Desde então, deram um enorme salto tanto na Leia mais… »
Chablis Premier Cru Montmains Vieilles Vignes 2020, Gautheron
O Domaine Gautheron, sediado em Fleys, é uma vinícola familiar com foco exclusivo na produção de Chablis, com destaque para diversas parcelas em vinhedos Premier Cru. Dentre as oito cuvées Leia mais… »