Quase cem vinícolas e surpresas: o Guia Michelin de produtores da Borgonha

Muitos nomes consagrados e algumas surpresas. Este pode ser um resumo da primeira classificação de produtores da Borgonha, divulgada pelo Guia Michelin, uma iniciativa que leva ao mundo do vinho Leia mais… »

Puligny-Montrachet 2016, Benoît Ente

Benoît Ente, o irmão mais novo do cultuado Arnaud, optou por estabelecer suas atividades em Puligny-Montrachet. É onde se localiza boa parte dos quatro hectares de vinhedos que herdou de Leia mais… »