Frescor e leveza falam francês: vinhos glou-glou e vins de soif

Dois termos franceses têm se tornado bastante comuns, principalmente dentre os fãs de vinhos de baixa intervenção: vin de soif e glou-glou. E, para muita gente, são sinônimos, servindo como Leia mais… »

Unlitro 2018, Ampeleia

Unlitro é o vinho de entrada tinto da Ampeleia e pode ser descrito facilmente com um vin de soif. Foi elaborado na Toscana, próximo ao Mar Mediterrâneo e na safra Leia mais… »

Ampeleia: Toscana sob várias dimensões

A Ampeleia foi criada em 2002, em uma colaboração entre Elisabetta Foradori (que elevou a Foradori à posição de uma das principais vinícolas de baixa intervenção da Itália), Thomas Widmann Leia mais… »

Wachau, na Áustria, recebe status de denominação de origem

Uma das regiões mais conhecidas por quem aprecia vinhos austríacos de qualidade, Wachau foi elevada neste mês de maio à categoria de DAC (Districtus Austriae Controllatus) depois de uma longa Leia mais… »

Entrevista exclusiva com María Vargas, enóloga-chefe da Marqués de Murrieta

María Vargas é uma profissional de perfil distinto do que estamos acostumados a ver hoje em dia. Desde o início de sua carreira profissional trabalha na Marqués de Murrieta, uma Leia mais… »