Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Existe a percepção de que vinhas velhas resultam em melhores vinhos. Por outro lado, videiras com idade mais avançada mostram também uma forte queda de produção, que atinge seu máximo, Leia mais… »
A Granja Remelluri é uma propriedade com longa tradição na elaboração dos vinhos, datando ao menos do século XIV, quando era cultivada por monges. Após passar por diversos proprietários, foi Leia mais… »
Itália, França e Espanha consistentemente garantem o “pódio” em termos de produção mundial de vinho, abrindo uma larga vantagem sobre os demais países produtores. Esta, inclusive, foi a ordem na Leia mais… »
Chiara Boschis pode ser atualmente considerada como a mulher mais poderosa do vinho do Barolo. Originária de uma família com longa tradição na vinicultura (seu pai, Franco Boschis, era o Leia mais… »
Na hora de avaliar um vinho, a procedência do degustador altera a pontuação? Usos, costumes, memórias olfativas e gustativas de origens e locais distintos geram diferentes análises? A pontuação de Leia mais… »
