Carralcoba Caiño Tinto 2017, Eulogio Pomares
Eulogio Pomares é um dos grandes nomes da vinicultura no Noroeste da Espanha, com foco nas variedades autóctones da região e destaque para seu trabalho na denominação de origem Rias Leia mais… »
Os Vinhos do Porto e o Barão de Forrester
Os Vinhos do Porto e o Barão de Forrester. Primeiro pergunto se você conhece o que é um Vinho do Porto. Depois pergunto se conhece as diferentes maneiras de elaborar Leia mais… »
Clos Varambon 2018, Château des Rontets
As últimas décadas marcaram uma grande mudança na região do Mâconnais. Diversas propriedades foram revitalizadas e passaram a elaborar vinhos próprios, deixando para trás a venda de uvas para cooperativas. Leia mais… »
Quer saber o que foi adicionado no seu vinho? Transparência avança na União Europeia e Estados Unidos
Uma tendência vista ao redor do mundo no que diz respeito ao consumo de alimentos é a transparência em relação aos ingredientes usados. Praticamente qualquer alimento elaborado encontrado nos supermercados Leia mais… »
Quantico Etna Bianco 2019, Quantico Vini
O projeto Quantico começou em 2009, quando Giovanni Raiti e sua esposa Vera passaram a contar com ajuda do enólogo Pietro di Giovanni para elaborar vinhos de baixa intervenção no Leia mais… »