Certificação francesa HVE anuncia mudanças e polêmica muda de lado

Sustentabilidade é uma expressão em voga neste momento, e não poderia ser diferente quando falamos do mundo do vinho. Preocupados em conter os excessos no uso de fertilizantes, pesticidas e Leia mais… »

Chardonnay 2021, Didier et Jules Grappe

Didier Grappe certamente pode ser classificado como um vinhateiro não convencional. Embora cultive parte de seus 4 hectares de vinhedos com uvas tradicionais no Jura, como Savagnin e Chardonnay, abriu Leia mais… »

Bouzeron: a Borgonha onde a Aligoté reina soberana

Em praticamente toda a Borgonha, a Chardonnay e a Pinot Noir são o foco principal, dominando os vinhedos. Porém, há exceções e Bouzeron talvez seja a principal delas. Neste pequeno Leia mais… »

Corton-Charlemagne Grand Cru 2015, Bonneau du Martray

O mítico vinhedo Grand Cru Corton-Charlemagne tem uma longa associação com a Domaine Bonneau du Martray, até hoje um dos maiores donos de terras nesta denominação de origem. Além de Leia mais… »

Maior concentração e contrastes regionais: saiba como a viticultura italiana mudou em dez anos

Maior concentração é o nome do jogo em muitos setores e, quando falamos do mundo do vinho, não poderia ser diferente. O número de transações envolvendo aquisições ou fusões de Leia mais… »