Tulipas mortas
“O verdadeiro degustador achará sempre a palavra justa”Émile Peynaud Ah, o exagero! Sempre o exagero! As pessoas deveriam ler um pouco de Aristóteles, que aconselhava o caminho do “justo meio Leia mais… »
Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
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Roberto Henriquez é um dos destaques da nova geração de produtores de vinhos naturais chilenos. Trabalha com um pequeno número de viticultores locais, tendo acesso a vinhedos com grande concentração Leia mais… »
Um ano de contrastes. De um lado a COVID-19, por conta das restrições de circulação, fechamento de estabelecimentos e queda do turismo, derrubou o consumo de bebidas alcóolicas, entre eles Leia mais… »
Mount Abora é um dos projetos de Johan Meyer, um dos expoentes do grupo de produtores de vinhos de baixa intervenção que vem mudando a vinicultura da África do Sul. Leia mais… »
A safra 2019 na Borgonha está dando o que falar. A percepção de uma safra espetacular em termos de qualidade ficou evidente após um artigo no jornal britânico Financial Times, Leia mais… »