Contribuições arqueológicas à história do vinho na França
Se o vinho francês é hoje um dos maiores emblemas culturais da Europa, o que dizer das suas raízes mais profundas escondidas sob séculos de solo e história? Escavações recentes Leia mais… »
RieRie 2021, Zéroïne
Mais uma novidade para os fãs de Jean François Ganevat. Além dos rótulos elaborados a partir de seus vinhedos próprios e de sua atividade de négoce (juntamente com sua irmã Leia mais… »
Essencial ou um atentado à qualidade do vinho: conheça a filtração estéril
Filtração ou filtragem (as duas palavras são sinônimos, com o mesmo sentido) é um procedimento bastante discutido no mundo do vinho. De um lado, há quem aponte que ele é Leia mais… »
Lafarge Vial: vinhos do Beaujolais com toque borgonhês
Em 2014 Frédéric e Chantal Vial Lafarge, responsáveis pela centenária Domaine Michel Lafarge em Volnay, decidiram ousar. Adquiriram 2,25 hectares de vinhas velhas no Beaujolais e criaram a Lafarge-Vial. Atualmente Leia mais… »
Pureza no Beaujolais: alguns dos vinhos da Famille Dutraive
Adquirida em 1969 pela família Dutraive, a Domaine de la Grand’ Cour se tornou uma das principais referências do vinho de baixa intervenção no Beaujolais. Atualmente administrada pelos irmãos Ophélie Leia mais… »