Lunatik Lady Land 2015, La Ferme des Sept Lunes
Jean Delobre criou a Ferme des Sept Lunes, com foco no cultivo de frutas, entre elas uvas, em Bogy, dentro da denominação de origem Saint Joseph. Mas isso mudou. Enquanto Leia mais… »
Controvérsia: proposta discute vinhos com zero álcool na Europa
As discussões nas últimas semanas entre diversos órgão da União Europeia trouxeram à tona uma imensa controvérsia no mundo do vinho. Afinal de contas, é possível falar de vinhos sem Leia mais… »
Tinto Natural 2017, Partida Creus
Massimo e Antonella, o casal por trás de Partida Creus, eram originalmente arquitetos no Piemonte, mas optaram por se mudar para Barcelona no início dos anos 2000. Decidiram comprar uma Leia mais… »
Objetivos e controvérsias da filtração de vinhos
Filtrar ou não filtrar o vinho? Se não há problema algum em usar as palavras filtração ou filtragem, já que as duas são sinônimos, o ato de filtrar vinhos, por Leia mais… »
Coucou Blanc 2018, Élian Da Ros
Élian Da Ros nasceu em uma família de agricultores, em uma região próxima a Bordeaux e decidiu se dedicar ao mundo do vinho. Após concluir seus estudos em enologia e Leia mais… »