Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Fermentação malolática. Certamente é mais um daqueles termos complicados associados ao vinho, mas que, no fundo, não são tão difíceis de entender. A sua definição mais usada é como o Leia mais… »
Anselmo Mendes é considerado um dos principais enólogos portugueses e o reconhecimento do seu trabalho com vinhos brancos o levou a ser conhecido como “Senhor Alvarinho”. No entanto, embora boa Leia mais… »
A COVID-19 afeta o mercado de vinhos de muitas maneiras. Um impacto significativo é gerado pelo fechamento de bares e restaurantes e pela redução do turismo. Assim, o chamado consumo Leia mais… »
Willi Brundlmayer é um dos mais respeitados produtores de vinho da Áustria. Hugh Johnson, um dos principais escritores sobre vinho no mundo, descreve que “a qualidade de toda a sua Leia mais… »
A Giuseppe Mascarello & Figlio, fundada em 1881, é um dos nomes centrais do Barolo. A vinícola está localizada em Monchiero, fora da zona delimitada da denominação de origem, mas Leia mais… »
