Felice NA 2014, Carussin
Com um histórico que remonta a 1927, a Azienda Agrícola Carussin é um dos nomes de destaque do vinho natural do Piemonte. Atualmente são cerca de 13 hectares de propriedade Leia mais… »
Bife à Parmegiana, gostos pessoais e avaliação de vinhos
O mundo do vinho nos traz a oportunidade para conhecer muita gente interessante. E, dentre elas, algumas com hábitos peculiares. Por exemplo, por muito tempo frequentei uma confraria na qual Leia mais… »
Ilagoûté 2019, Sarnin – Berrux
Não são somente produtores isolados buscam a elaboração de vinhos naturais ou de baixa intervenção na Borgonha. Jean-Pascal Sarnin e Jean-Marie Berrux criaram sua atividade de micro-négociant, comprando uvas de Leia mais… »
Champagne de vignerons: crítico francês degusta vinhos de mais de 100 produtores e aponta os destaques
Muita gente ainda associa a região de Champagne exclusivamente às suas grandes Maisons, nomes como Veuve Clicquot, Moët & Chandon, Taittinger, Deutz, Pommery, Louis Roederer e tantas outras. Estas grandes Leia mais… »
Barbaresco Montestefano Riserva 2008, Produttori del Barbaresco
A cooperativa Produttori del Barbaresco (PdB) é um dos grandes representantes da tradição desta fascinante denominação de origem do Piemonte. Criada em 1958, elabora vinhos longevos e com muita tipicidade, Leia mais… »