Egon Müller: tradição no Mosel e excelência com a Riesling

Os Rieslings de Egon Müller são frequentemente reconhecidos dentre os melhores da Alemanha. E isso não é uma conquista qualquer, já que não faltam produtores de altíssima qualidade, que conseguem Leia mais… »

Hermitage La Chapelle 1997, Paul Jaboulet Aîne

Paul Jaboulet Aîne é um dos produtores mais conhecidos do Rhône, elaborando uma ampla gama de vinhos. A maior parte de sua produção corresponde a cuvées mais acessíveis, onde atua Leia mais… »

Vinhos com ou sem sulfitos: estudo na França aponta níveis ideais

O uso de sulfitos na elaboração de vinhos é um tema que vem gerando muita controvérsia nos últimos anos. De um lado, há aqueles que veem esta prática como absolutamente Leia mais… »

Saint-Aubin 1er Cru Sur Gamay 2008, Deux Montille

Hubert de Montille foi um dos principais nomes da vinicultura tradicional da Borgonha nas últimas décadas e o responsável pelo rápido crescimento da vinícola que levou seu nome. Após seu Leia mais… »

WineFun avalia: “Ancient Wine: The Search for the Origins of Viniculture”

A história do vinho é fascinante, mas até alguns anos, boa parte dela era envolvida em uma névoa. Se, a partir da época do Império Romano, existem diversos cronistas descrevendo Leia mais… »