China: descobertas arqueológicas e longa tradição podem mudar a história do vinho

De forma geral, os países produtores de vinhos são agregados em dois grupos. De um lado, o chamado “Velho Mundo”, com os países europeus (França, Itália, Portugal, Espanha, Alemanha, Grécia Leia mais… »

Vinho e garrafas de vidro: conheça a história deste casamento que já dura 350 anos

Um casamento perfeito. Embora o seu quase completo domínio possa talvez ser ameaçado no futuro por formatos como bag-in-box, há séculos a garrafa de vidro vem sendo o recipiente ideal Leia mais… »

Chinon Les Galuches 2019, Wilfrid Rousse

O Les Galuches é o vinho tinto de entrada de Wilfrid Rousse, com uma produção anual na faixa de 60.000 garrafas. Este monovarietal de Cabernet Franc é elaborado com uvas Leia mais… »

Vinhos orgânicos: um guia simples para entender melhor o que são e como são elaborados

Muita gente ainda confunde as definições do que são vinhos naturais, orgânicos, biodinâmicos ou de baixa intervenção e quais suas diferenças para os chamados vinhos convencionais. E como o assunto Leia mais… »

Les Sept Vignes Côte de Brouilly 2018, Château Thivin

Châteaux Thivin é uma das vinícolas-símbolo da denominação Côte-de-Brouilly, com longa tradição e diversas parcelas nesta área, conhecida pelos seus solos vulcânicos, que trazem uma diferente expressão aos vinhos da Leia mais… »