Os melhores vinhos de 2020 pela Wine Enthusiast: uma avaliação polêmica

Concursos e listas de melhores fazem parte do mundo do vinho. E nesta semana foi a publicação norte-americana Wine Enthusiast que divulgou a sua lista dos 100 melhores vinhos do Leia mais… »

Siccagno 2011, Arianna Occhipinti

Arianna Occhipinti segue ganhando espaço no mundo dos vinhos naturais desde sua primeira safra, em 2006. Consegue trazer uma expressão muito distinta de uvas como Nero D’Avola ou Frappato, autóctones Leia mais… »

Domaine de L’Ecu: pioneirismo em vinhos naturais no Loire

A Domaine de L’Ecu pode orgulhosamente ostestar a condição de ter sido uma das pioneiras da reintrodução da agricultura sem uso de pesticidas e herbicidas na viticultura francesa. Guy Bossard, Leia mais… »

Vinhedos sem herbicidas: estudo na França avalia viabilidade econômica

O mundo parece caminhar para um modelo mais sustentável de agricultura. Os consumidores valorizam, cada dia mais, os produtos agrícolas orgânicos e pagam mais caro pelo privilégio de consumir alimentos Leia mais… »

Gewürtztraminer Tradition 2014, Kuentz-Bas

A tradicional vinícola alsaciana Kuentz-Bas divide seus vinhos em duas linhas. De um lado, seus cuvées de entrada, elaborados a partir de uvas adquiridas de terceiros, e, de outro, a Leia mais… »