Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Potencializar um terroir diferenciado no Lazio e aplicar baixa intervenção na vinificação. Estes são os dois pilares básicos do projeto que o romano Andrea Occhipinti iniciou logo após se formar, Leia mais… »
Uma polêmica recente na Itália trouxe o foco para a reação que os consumidores de vinhos devem ter em relação às práticas adotadas pelos produtores. Está longe de ser a Leia mais… »
Entender melhor o processo de vinificação é importante, sobretudo as técnicas que são utilizadas na elaboração do vinho. E uma destas técnicas, usada sobretudo na elaboração de vinhos tintos, é Leia mais… »
Campinuovi é um nome muito bem escolhido para esta vinícola italiana, fundada em 2000 pelo casal Daniele Rosellini e Nadia Riguccini. Foi quando decidiram comprar uma propriedade na recém-criada denominação Leia mais… »
Romanée-Conti é um nome quase mágico no mundo do vinho. Mas pouca gente sabe que ele se refere a duas coisas distintas. De um lado, Domaine de la Romanée-Conti é Leia mais… »
