Verduno Pelaverga 2024, Diego Morra

Fundada em 2010, a Azienda Agricola Diego Morra é um projeto relativamente recente no contexto das Langhe. Diego iniciou sua trajetória trabalhando ao lado do pai, Antonio Morra, acumulando experiência Leia mais… »

Quarts de Chaume: conheça o único Grand Cru do Vale do Loire

O Vale do Loire é a mais complexa dentre as regiões vinícolas francesas, tamanha a diversidade de seus vários terroirs. Mesmo se considerarmos somente uma de suas sub-regiões, a de Leia mais… »

Demeter e a origem da agricultura biodinâmica

A agricultura biodinâmica e a Demeter, a mais antiga e maior associação que promove esta forma de agricultura, têm uma relação longa e próxima. Por muito tempo, praticamente não havia Leia mais… »

Volnay Premier Cru Champans 1990, Marquis d’Angerville

Entre os vinhedos mais respeitados de Volnay, Champans ocupa uma posição de destaque. Classificado como Premier Cru, Champans soma cerca de 11 hectares localizados em uma encosta de exposição sudeste, Leia mais… »

O gosto do passado: arqueólogos recriam o vinho da Roma Antiga

Durante muito tempo, o vinho romano foi tratado pela historiografia quase como uma curiosidade rústica: uma bebida áspera, instável, excessivamente adocicada ou artificialmente temperada, distante da ideia moderna de refinamento. Leia mais… »