Vinho e rolhas de cortiça: conheça a história desta parceria

Vinhos, garrafas de vidro e rolhas de cortiça. Embora muitas novidades tenham surgido nos últimos anos, como tampas de rosca, rolhas sintéticas, bag-in-box e outros, pouca gente discorda que os Leia mais… »

A cor da garrafa pode afetar a qualidade do vinho?

A garrafa de vidro tem sido uma companheira importante do vinho nos últimos séculos. Porém, você já deve ter notado que elas variam bastante de coloração, embora a maioria delas Leia mais… »

Iphöfer Kronsberg Kabinett Trocken Riesling 2010, Hans Wirsching

A Hans Wirsching é uma das maiores vinícolas familiares da Francônia, com uma tradição de quase 400 anos. Embora sua maior especialidade seja na elaboração de vinhos a partir da Leia mais… »

Recuperando o tempo perdido, Bordeaux aumenta espaço para vinhos orgânicos

Uma combinação entre maior consciência ambiental e interesses comerciais. Este é o contexto por trás da tendência de conversão de vinhedos para a agricultura orgânica que vem ganhando força na Leia mais… »

Gamay Blanc 2018, Domaine Pignier

A Chardonnay é a variedade que ocupa a maior área dentre os vinhedos da Domaine Pignier, que elabora três monovarietais desta uva. Um deles é produzido com o uso do Leia mais… »