Como seria o vinho consumido por Jesus e seus apóstolos na Última Ceia?
O vinho tem um papel de destaque na Bíblia. De acordo com o Oxford Companion to Wine, a videira é mencionada mais do que qualquer outra planta. Um estudo da Leia mais… »
Cabergnan 2009, Bodegas Re
O Cabergnan é mais uma das criações da Bodegas Re, que tem como uma de suas marcas registradas a elaboração de cortes pouco comuns, com uvas de seus vinhedos próprios. Leia mais… »
Vinho e sua garrafa padrão: você sabe porque a garrafa de vinho tem 750 ml?
Existem garrafas de vinho com diferentes capacidades, mas certamente a mais popular é aquela com 750 ml. Porém, você sabe por que esta é a capacidade “padrão”? Afinal de contas, Leia mais… »
Puszta Libre 2019, Preisinger
Claus Preisinger faz parte da nova geração de vinhateiros austríacos e deixa a sua filosofia de trabalho e seus princípios muito claros. Segundo ele, são poucos: biodinâmica nos vinhedos, purismo Leia mais… »
Champagne sem bolhas: ganha força o resgate da tradição de vinhos tranquilos na região
O aquecimento global tem mudado a forma de elaborar vinhos ao redor do mundo. Por conta das temperaturas mais altas e menos chuvas em diversas regiões, muitos produtores começaram a Leia mais… »