História do vinho: os burgúndios e a criação da Borgonha e de seus vinhos e vinhedos

A Borgonha é uma região que fascina não somente pelos seus vinhos e sua gastronomia, mas também pela sua história. Sua tradição vinícola é resultado da intervenção de diversos povos, Leia mais… »

Les Chazaux Poulsard 2020, Nicolas Jacob

Um novo nome vem ganhando atenção no Jura pela qualidade de seus vinhos. Originário da região, Nicolas Jacob lançou seus primeiros vinhos em 2017, referentes à safra 2015. Após ter Leia mais… »

Envelhecendo vinhos: conheça os diferentes tipos e origens do carvalho

Você certamente já ouviu que os muitos dos melhores vinhos são aqueles envelhecidos em barris de carvalho. Embora isso não seja necessariamente verdade, já que cada dia cresce a parcela Leia mais… »

Saint-Romain Blanc 2018, Renaud Boyer

Renaud Boyer vem de uma família de vinicultores da Borgonha, mas não começou pelo caminho mais tradicional, ou seja, trabalhar na vinícola de seu pai.  Com formação em engenharia, Renaud Leia mais… »

Os vinhos do Monte Etna

Em nenhum outro país do mundo há tantos vulcões ativos como na Itália. E no entorno de um desses vulcões, o Etna, está situada uma região vinícola que vem ganhando Leia mais… »