Conhecendo o mundo do vinho: como definir Velho Mundo e Novo Mundo

Quando se fala de vinhos, é muito comum ouvir a distinção entre Velho Mundo e Novo Mundo. Mas será que existe uma diferença tão grande entre os vinhos elaborados nas Leia mais… »

Les Agudes 2019, Fabien Jouves

Fabien Jouves é hoje uma das referências entre os produtores de baixa intervenção na denominação de Cahors, conhecida sobretudo por ser o berço da Malbec (que é também conhecida como Leia mais… »

Boas notícias: safra 2021 na África do Sul combina maior quantidade e melhor qualidade

A África do Sul foi, dentre os maiores produtores de vinho do mundo, possivelmente o país que teve um 2020 mais complicado. Não bastasse as questões ligadas à seca, o Leia mais… »

Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos Saint Jean 2018, Fontaine-Gagnard

A Domaine Fontaine-Gagnard foi fundada em 1985, como resultado da união entre Richard Fontaine e Laurence Gagnard, filha mais velha de Jacques Gagnard. E com este casamento, diversas parcelas de Leia mais… »

Trasfega do vinho: entenda como funciona e quais são seus objetivos

Para quem gosta de se aprofundar no mundo do vinho, a quantidade de informações a descobrir e absorver é quase infinita. Antes do vinho chegar à sua taça, ele passa Leia mais… »