Uva autóctone: você sabe qual a definição precisa deste termo?
O mundo do vinho está repleto de termos que podem parecer confusos ou de difícil compreensão para muita gente. E um deles, certamente, é o conceito de uvas autóctones. Ele Leia mais… »
Las Mercedes de Callejuela 2020, Callejuela
A Callejuela foi fundada em 1980 por Francisco Romero Blanco, inicialmente produzindo mosto em suas pequenas instalações, com o intuito de vende-lo para as grandes vinícolas da região. Foi somente Leia mais… »
Produção de vinho em 2021: Brasil surpreende e hemisfério sul bate recorde
As projeções para a produção mundial de vinho em 2021 são bastante pessimistas, por conta da redução na produção dos três maiores produtores mundiais (Itália, França e Espanha). Porém, ao Leia mais… »
Mais um lado de Nova York que você não conhecia: um vinhedo urbano
Vinhedos urbanos seguem ganhando espaço ao redor do mundo. Seja nos subúrbios de Viena, às margens dos canais de Veneza, no coração de Paris ou mesmo em uma estação de Leia mais… »
Bastarda 2019, Fedellos do Couto
O projeto Fedellos do Couto começou em 2011, quando quatro amigos (Jesús Olivares, Curro Bareño, Pablo Soldavini e Luis Taboada – os quatro “fedelhos”) decidiram elaborar vinhos de baixa intervenção. Leia mais… »