Roc Solare Extra Brut NV, Dhondt-Grellet
Adrien Dhondt conduz hoje o Domaine Dhondt-Grellet, pequeno produtor da Champagne que faz a diferença pelo seu estilo autoral. Em 1986, a propriedade, gerida então pelos pais de Adrien, Eric Leia mais… »
Afinal de contas, qual a capacidade de um tonneau?
Descobrir o lado mais prático do vinho sempre traz algumas surpresas. Em meus primeiros estudos sobre recipientes de madeira e seus impactos no vinho, aprendi claramente o conceito de um Leia mais… »
Os melhores Chianti Classico Annata da Anteprima 2026
Anteprima Chianti Classico 2026. Foram mais de 550 vinhos, dos quais degustei 145 e selecionei os que mais se destacaram em cada categoria. Neste artigo, o foco recai sobre os Leia mais… »
Collio, uma região de fronteira entre territórios e expressões de vinhos brancos
O Friuli Venezia Giulia é uma área única na Europa, situada em uma verdadeira encruzilhada entre as culturas latina, germânica e eslava. E uma de suas principais regiões vinícolas divide Leia mais… »
Graacher Himmelreich 2016, Ernst Loosen & Telmo Rodriguez
O Mosel é uma das regiões mais tradicionais do vinho alemão. De fato, é uma das partes da Alemanha onde os vinhos, no conceito de Prädikat, têm maior participação, evidenciando Leia mais… »